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CORDERO LECHAL DE SEGOVIA: Consultar precio.
Color de la carne blanco nacarado o rosa pálido, tiene hasta 35 días de vida y su peso oscila entre los 5 kg y 7 kg. Es muy tierna de escasa infiltración de grasa intramuscular, muy jugosa y una textura muy suave.
Envasado al vacío. Se envía preparado para asar, cortado en cuartos.
Ideal para cocinar en horno.
SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. PRODUCTO SIN GLUTEN. Conservar de 2-4º. Con caducidad en fresco de 10 días.
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL: 21,90€/KG.
Son muy tiernas, jugosas y con una textura muy suave.
Se sirven en cajas de 3kg. Aprox. Y es un producto congelado.
Ideal para cocinar en barbacoa, plancha y sartén.
SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. PRODUCTO SIN GLUTEN. Conservar -18º.
½ CORDERO LECHAL PREASADO: 98.00€ (2.40kg. aprox. 2 cuartos.)
Típico cordero lechal Segoviano, lo puedes preparar en casa en tan solo 30 min. Con su exquisito sabor, piel dorada y crujiente.
Envasado al vacío y fresco. ¼ de cordero lechal por paquete, mínimo 2 cuartos.
Precalentar el horno entre 250º y 270º. Colocar el cordero en una fuente en el horno 30 min. Calentar la salsa aparte y añadir para la presentación.
SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. Conservar de 2-4º. Con caducidad en fresco de 80 días.
PIERNAS Y PALETILLAS DE CORDERO LECHAL. Consultar precio y disponibilidad.
Color de la carne blanco nacarado o rosa pálido, tiene hasta 35 días de vida.
Es una carne muy tierna de escasa infiltración de grasa intramuscular, muy jugosa y una textura muy suave.
Envasado al vacío. Se envía preparado para asar.
Ideal para cocinar en horno.
SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. PRODUCTO SIN GLUTEN.